Knud Jørgensen blev begravet på Hårslev kirkegård d. 25 august 1919 54 år søn af ugift Maren Hansen Heedahl af Veflinge
sognepræst Magnussen 5 mdr. efter Knud Jørgensens død blev Knud Hedal Jørgensen født d. 9 marts 1920 i huset i Ejlskov Hårslev sogn. Han fik sin fars navn ved dåben 1 april moderen var 44 år, hun bar selv drengen gårdejer Hans Clausen Andersen og murer Karl Kongsted var fadder sammen med Knuds storesøster Johanne Hedal Jørgensen. Folketælling 1921 Ejlskov by Amanda Jørgensen husmor enke privat understøttet. Børn Anna, Maks, Inger,Magda, Knud Jørgensen. Folketælling 1930 Ejlskov by Jørgensen Marie Louise Amanda husmor født 8/6 1875. Knud Hedal Jørgensen født 9/3 1920. 7 børn 1 død. Alle børn er ude at tjene, lille Knud bliver hjemme. Amandas storebror Tønder Johansen Odense hjælper hende med terminerne så hun kan blive i huset, Amanda er en dygtig dame skræderinde og lever af at sy for folk, hun dyrker de grønsager de spiser og har høns, Knud fortæller, at når han var kommet i seng syede hans mor til klokken var mange og hun sad altid og sang, blandt andet, - den yndigste rose er funden, - som var en af hendes ynglingssange. Amanda var meget fligtig, hun stod op kl.5 om morgenen,der var gjort rent alle vegne når Knud stod op, der var ingen ukrudt i køkkenhaven bag huset, i forhaven groede torskemund hele vejen langs huset, græs og kanter og hæk var altid pæne, alle havegange og langs hækken på den lille vej, blev revet hver lørdag. 1942 fejrede Amanda 50 års jubilæum som syerske, naboen bagermester Iversen gav lagkager, der kom blomster og børn, med ægtefæller og børnebørn kom hjem, det var en stor dag. |
|