Knud & Amanda Johannes dåb 1902 Odense
Knud Jørgensen er født 29 maj 1865 i Bøgebjerglund Veflinge sogn Fyn. Dåb 16 juli 1865 Veflinge kirke. Forældre Maren Hansen Heedahl og baronen på Elvedgård Veflinge sogn. En ung karl på Godset Jørgen Knudsen af Væde blev betalt for at stå som fader og skulle samtidig rejse ud af sognet. Maren fik ikke alimentsbidrag til drengen, men blev betalt af baronen. Knud blev født og boede sammen med mor og storesøster hos mormor Ane Katrine Hansdatter til hun dør 12 marts 1876, 1 november 1876 kommer Knud ud at tjene 11 år gammmel hos Niels Poulsen Elverod Vigerslev sogn, her bliver han konfirmeret og arbejder til han bliver 18 år. Knud får arbejde på en gård i Toderup Særslev sogn. Han har meget kontakt med familien og da hans søster Ane bliver gift med Rasmus Peter Olsen og flytter ind i Møllegårdhus i Elved skov, flytter mor Maren Hansen Heedahl og knud Jørgensen ind hos dem, Knud er fadder til søsterens børn, da de flytter til Bolbro syd for Odense, flytter han med og da de flytter til sct. Jørgensgade i Odense først nr. 34 så nr. 64, han får arbejde i en grusgrav ved Søsum. En aften står Knud og ryger en smøg i en port et sted i Odense, Amanda kommer løbende ind i porten og gemmer sig fordi en mand er efter hende, her løber hun ind i Knud. Hun tør ikke gå hjem, så Knud følger hende til forældrenes hus i Højby skov syd for Odense hvor hun bor sammen med sine forældre. Amanda var i lære som skrædderinde og Knud fulgte Amanda hjem hver dag de næste seks år, de var blevet forlovet, men hun kunne ikke gifte sig for forældrene.Amandas far væver Johan Christian Ernst Johansen døde 27 maj 1900 80 år og moderen Johanne Hansen Tønnesen døde 31 marts 1901, hun blev begravet 6 april på Højby kirkegård 65 år. Moderen har givet Amanda lov til at gifte sig der blev lyst 16 marts og 13 april 1901 gifter Knud og Marie Louise Amanda Johansen født 8 juni 1875 sig i Højby kirke, hendes bror murermester i Odense Tønder Johansen og Knuds svoger Rasmus Peter Olsen er forlover, de flytter ind hos Knud i sct. Jørgensgade hvor Knud bor sammen med sin mor, søster, mand og børn. Her bliver deres første barn Johanne født 20 september 1902, døbt i Vor Frue kirke Odense.
Et Brev fra Johanne skrevet 1977.... kære Judith, Hedalhuset eksisterer ikke mere, jeg har set det i min barndom, min far viste mig det engang, jeg var med ham på køretur,- det så meget forfaldent og ubeboet ud,- det må have været 1909 - 11,- mor og far blev gift i Højby Kirke 13-4-1901 og bosatte sig i sct. Jørgensgade i Odense hvor jeg er født 1902, far arbejdede i en grusgrav vistnok Aasum, - derefter flyttede de til Brenderup - det har vel været foråret 1904, - som forpagter af en landejendom med blandt andet humlehave, far var altid med på noget nyt, så det meste af jorden blev lagt ud med jordbær og ærter til konserves, desuden var der masser af vinranker på murene og klasserne blev meget omhyggeligt pakket ind i silkepapir og derefter pakket i store tørvekurve med træuld imellem, humleplukningen var en fest, - Byens indsidderkoner kom og plukkede humlen af i et stort kar, som de sad rundt om, far skar rankerne af og bar dem ind i havestuen hvor det foregik, - der var ingen møbler, - mor havde nok at gøre med at sørge for kaffe ( som man hældte op i underkoppen og drak med en knald kandis til, - det var en kunst et balancere underkoppen med tre fingre på venstre hånd og koppen i højre hånd, - og så maden, - det var stegt flæsk og persillesovs med portulakker og rødgrød eller boghvedegrød med sirup og tykmælk. - Johanne var sommetider med far på disse køreture til marked, - hun beskriver sin far som en glad mand med sjov og sang, - han sang altid på disse ture imens hesten luntede derudad, - mor kunne høre når han kom hjem, man kunne altid høre hans sang før man kunne se ham, slut. - 5 januar 1905 bliver Maren Hedal Jørgensen født, - døbt 8 marts i Brenderup kirke, - 27 august 1906 bliver Max Hedal Jørgensen født, - lilleMax som han blev kaldt, dør før fremstilling i kirken.
Familien flytter fra Brenderup, - Knud Jørgensen bliver husejer og handelsmand på matrikel 11a Ejlskov mark, - født 11 april 1908 dåb i Hårslev kirke 26 juli, - Anna Hedal Jørgensen - knuds søster, Ane, hendes mand Rasmus Olsen og deres søn Victor fra Odense er faddere ved Dåben. - Født 18 september 1910 dåb i Hårslev kirke 20 november, - Max Hedal Jørgensen - Knuds søster Anes to børn Marie og Christian Olsen er faddere ved Dåben, - 2 januar 1913 dåb i Hårslev kirke 20 april, - Inger Hedal Jørgensen - Knuds søster Anes datter Olga Olsen bar barnet. - Familien Flytter fra Ejlskov mark og ind til Ejlskov by, Knud er stadig handelsmand og Amanda syer tøj til folk, hun er meget dygtig og har mange kunder. - Født 8 februar 1916 dåb i Hårslev kirke 16 juni, - Magdalene Hedal Jørgensen - kaldt Magda, naboen bagermester Iversen og kone er faddere. - Stor katastrofe i Familien, - Knud er på cykel til fødselsdag i Bogense, Amanda er gravid og blev hjemme, Knud findes død i Bogense havn dagen efter, - han blev fundet stående i vandet med blod om munden, hans cykel blev ikke fundet, i den fiskerbåd hvorved Knud lå i Vandet, sov to fiskere, de havde hørt noget tumult om aftenen, men ikke taget sig af det, Knuds ur var gået i stå imellem kl. 9 - 10 der blev regnet med at han var død på det tidspunkt...
Et Brev fra Johanne skrevet 1977.... kære Judith, Hedalhuset eksisterer ikke mere, jeg har set det i min barndom, min far viste mig det engang, jeg var med ham på køretur,- det så meget forfaldent og ubeboet ud,- det må have været 1909 - 11,- mor og far blev gift i Højby Kirke 13-4-1901 og bosatte sig i sct. Jørgensgade i Odense hvor jeg er født 1902, far arbejdede i en grusgrav vistnok Aasum, - derefter flyttede de til Brenderup - det har vel været foråret 1904, - som forpagter af en landejendom med blandt andet humlehave, far var altid med på noget nyt, så det meste af jorden blev lagt ud med jordbær og ærter til konserves, desuden var der masser af vinranker på murene og klasserne blev meget omhyggeligt pakket ind i silkepapir og derefter pakket i store tørvekurve med træuld imellem, humleplukningen var en fest, - Byens indsidderkoner kom og plukkede humlen af i et stort kar, som de sad rundt om, far skar rankerne af og bar dem ind i havestuen hvor det foregik, - der var ingen møbler, - mor havde nok at gøre med at sørge for kaffe ( som man hældte op i underkoppen og drak med en knald kandis til, - det var en kunst et balancere underkoppen med tre fingre på venstre hånd og koppen i højre hånd, - og så maden, - det var stegt flæsk og persillesovs med portulakker og rødgrød eller boghvedegrød med sirup og tykmælk. - Johanne var sommetider med far på disse køreture til marked, - hun beskriver sin far som en glad mand med sjov og sang, - han sang altid på disse ture imens hesten luntede derudad, - mor kunne høre når han kom hjem, man kunne altid høre hans sang før man kunne se ham, slut. - 5 januar 1905 bliver Maren Hedal Jørgensen født, - døbt 8 marts i Brenderup kirke, - 27 august 1906 bliver Max Hedal Jørgensen født, - lilleMax som han blev kaldt, dør før fremstilling i kirken.
Familien flytter fra Brenderup, - Knud Jørgensen bliver husejer og handelsmand på matrikel 11a Ejlskov mark, - født 11 april 1908 dåb i Hårslev kirke 26 juli, - Anna Hedal Jørgensen - knuds søster, Ane, hendes mand Rasmus Olsen og deres søn Victor fra Odense er faddere ved Dåben. - Født 18 september 1910 dåb i Hårslev kirke 20 november, - Max Hedal Jørgensen - Knuds søster Anes to børn Marie og Christian Olsen er faddere ved Dåben, - 2 januar 1913 dåb i Hårslev kirke 20 april, - Inger Hedal Jørgensen - Knuds søster Anes datter Olga Olsen bar barnet. - Familien Flytter fra Ejlskov mark og ind til Ejlskov by, Knud er stadig handelsmand og Amanda syer tøj til folk, hun er meget dygtig og har mange kunder. - Født 8 februar 1916 dåb i Hårslev kirke 16 juni, - Magdalene Hedal Jørgensen - kaldt Magda, naboen bagermester Iversen og kone er faddere. - Stor katastrofe i Familien, - Knud er på cykel til fødselsdag i Bogense, Amanda er gravid og blev hjemme, Knud findes død i Bogense havn dagen efter, - han blev fundet stående i vandet med blod om munden, hans cykel blev ikke fundet, i den fiskerbåd hvorved Knud lå i Vandet, sov to fiskere, de havde hørt noget tumult om aftenen, men ikke taget sig af det, Knuds ur var gået i stå imellem kl. 9 - 10 der blev regnet med at han var død på det tidspunkt...